近年來,機(jī)械化時(shí)代變得越來越發(fā)達(dá)。此時(shí),飯盒清洗設(shè)備正逐漸走在時(shí)代前列。使用午餐盒清潔設(shè)備的人并不多,但很少有人知道午餐盒清潔設(shè)備的真正特點(diǎn)。
1、飯盒清洗設(shè)備可以提高餐具的清洗速度。流水線午餐盒清洗設(shè)備,清洗速度可達(dá)每小時(shí)10000件以上,手動(dòng)洗碗無法達(dá)到。
2、使用午餐盒清潔設(shè)備,減少對(duì)餐具的損壞。手工清洗造成的餐具損壞率已經(jīng)達(dá)到了很高的水平,重新購買餐具的成本也是一個(gè)不可低估的數(shù)字,這足以節(jié)省購買午餐盒清洗設(shè)備的成本。
3、飯盒清潔設(shè)備也可以節(jié)省人力。如果是小食堂,手工洗碗至少需要三個(gè)人洗碗;然而,食堂清潔設(shè)備只需要兩個(gè)人操作。飯盒清洗設(shè)備不僅操作簡單,而且具有智能化管理的特點(diǎn)。
4、食堂的飯盒清潔設(shè)備可以改善工作環(huán)境。一般來說,如果人多,環(huán)境就會(huì)混亂。如果環(huán)境不好,工作就不會(huì)很好。
5、餐廳的整體形象。午餐盒清潔設(shè)備中使用的餐具不再使用。提高餐廳的清潔度和一致性肯定會(huì)改善餐廳的形象。
6、飯盒清潔設(shè)備可以有效利用空間。飯盒清洗設(shè)備占用空間后,不需要大量勞動(dòng)力或多臺(tái)控制臺(tái)和冗余設(shè)備。使用午餐盒清潔設(shè)備可以合理規(guī)劃廚房布局,節(jié)省大量空間。
7、減少勞動(dòng)力的數(shù)量。把餐具放好,直接按操作鍵。飯盒清洗設(shè)備能自動(dòng)清洗餐具,并在一定時(shí)間內(nèi)清洗干凈。
8、食堂清潔設(shè)備的用水量僅為手動(dòng)清潔設(shè)備的一半。
9、工作效率。很多食堂高溫餐具供應(yīng)不足,但使用食堂箱體清洗設(shè)備后,就不用擔(dān)心餐具不足了。
10、最后一點(diǎn)非常重要。安全和健康。人體皮膚接觸不到午餐盒清潔設(shè)備達(dá)到的溫度。90℃以上的溫度能有效殺滅細(xì)菌,保證餐具的安全衛(wèi)生。